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Serveur d'exploration sur l'oranger - Exploration (Accueil)

Index « Auteurs » - entrée « Francisco Martín »
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Francisco Marto Pinto Viana < Francisco Martín < Francisco Martínez-Sánchez  Facettes :

List of bibliographic references indexed by Francisco Martín

Number of relevant bibliographic references: 2.
Ident.Authors (with country if any)Title
000B18 (2014) Isabel Cerrillo [Espagne] ; Blanca Escudero-L Pez ; Dámaso Hornero-Méndez ; Francisco Martín ; María-Soledad Fernández-Pach NEffect of alcoholic fermentation on the carotenoid composition and provitamin A content of orange juice.
000E48 (2013) Blanca Escudero-L Pez [Espagne] ; Isabel Cerrillo ; Griselda Herrero-Martín ; Damaso Hornero-Méndez ; Angel Gil-Izquierdo ; Sonia Medina ; Federico Ferreres ; Genoveva Berná ; Francisco Martín ; Maria-Soledad Fernández-Pach NFermented orange juice: source of higher carotenoid and flavanone contents.

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